Poreso de su mano proponemos elaborar un solomillo de ternera a la sal. de ternera de 300 gr (también puede ser de cerdo) envuelta en las hierbas y la cubrimos con el resto de la sal.
Sacarel sofrito a una jarra o recipiente donde lo podamos triturar con la batidora, echar la rebanada de pan frito, las almendra y el zumo de naranja, así nos será más fácil triturarlo. Volvemos a colocar los solomillos en la cacerola y echar esta mezcla por encima junto con el vaso de agua y sal. Dejar que empiece a cocer, bajar el fuegoHaceruna salsa con cebolla pochada,añadir unas cucharaditas de mermelada de arandanos o melocoton, para caramelizar la cebolla,añadir un vaso de
Elaboración solomillo de cerdo a la plancha. Corta el solomillo de cerdo en rodajas de un 1 cm de grosor. Salpimienta. Precalienta la plancha con un poco de aceite. Cuando la plancha esté bien caliente, haz el solomillo de cerdo a la plancha durante 5 minutos por cada lado. Sirve solomillo de cerdo a la plancha con. ensalada.ElSolomillo de cerdo con salsa cremosa de salvia y vermouth está inspirado en la receta de un blog que acabamos de descubrir, Cookin’ Canuck, que a su vez, la tomó de otro blog haciendo sus propias modificaciones. Nosotros también hemos adecuado la receta a nuestro gusto o necesidades, entre otras cosas, no hemos podido